强化农村食品安全监管，消除过期食品风险隐患。为进一步强化农村食品安全隐患治理，切实解决好农村食品市场存在的突出问题和潜在的一定风险，坚决守牢农村地区食品安全底线。近日，松柏分局针对夏季气温高、雨量大，食品易腐坏易变质的特点，以乡镇超市、农村集市、食杂店、小卖店等为重点区域，深入开展农村过期食品专项整治行动。

        一是强化执法检查，倒逼落实主体责任。坚持严查严管，严字当头。执法人员突出检查重点，聚焦主要品种，认真查看保质期短、易腐易坏食品的外包装、生产日期、保质期、储存条件等。在检查中，要求经营者必须严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，及时发现临期食品，做好预防。自觉下架过期食品，对销售临期食品要向消费者做出醒目提示。通过严格监督、逐项检查，倒逼经营者不进、不存、不售过期食品。

        二是强化法律宣传，增强食品安全意识。坚持舆论先行，宣传引导。执法人员采取多渠道、多形式宣贯了《中华人民共和国食品安全法》，引导农村消费者提升食品安全意识和自我保护能力；督促食品经营者加强食品安全法律知识学习，做到诚实守信、守法经营，从正规渠道进货，并严格落实进货查验制度，履行食品安全责任义务，提升防控食品安全风险能力。

        进入6月份，共检查农村食品经营主体123户次，发现风险隐患问题6处，已当场责令改正，整治销售过期食品专项行动正在持续推进。

        下一步，松柏分局负责同志表示，要继续加大农村食品安全监管力度，推动食品经营者落实主体责任，坚决打好打赢整治农村销售过期食品的攻坚战、持久战。

撰     稿：马雪

编     辑：王朋远

总 编 审：马天海

新闻来源：德惠市场监督管理